Инжир (Ficus carica), уход и выращивание
Ficus carica
Фига, Фиговое дерево, Смоковница, Смоква, Винная ягода
Малая Азия, Средиземноморский бассейн
- 1. Выращивание и уход
- 2. Местоположение
- 3. Температура
- 4. Полив
- 5. Пересаживание
- 6. Поддержание внешнего вида
- 7. Размножение
- 8. Болезни и вредители
- 9. Приобритение
Обширнейший род Фикус (Ficus) включает многочисленные декоративные растения. К нему принадлежит инжир, или фиговое дерево, фига, смоковница (Ficus carica), которая известна свыше 4000 лет, - ее выращивают с древних времен. Листопадные деревья высотой до 10-12 м; в культуре, как правило, двудомные. Ствол, часто перекрученный, покрыт гладкой тонкой пепельно-серой корой, у основания много поросли, образующейся от корней. Раздельно-лопастные ярко-зеленые листья крупные, из 3-5 долей, шероховатые с верхней стороны, более светлые и опушенные - с нижней (опушение может вызывать раздражение на коже).
Цветки крошечные однополые (мужские - тычиночные и женские - пестичные) собраны на внутренней поверхности грушевидного соцветия, научное название которого - сиконий. Из опыленных сикониев с длинностолбиковыми цветками развиваются крупные сочные плоды (соплодия), называемые инжиром, или фигой (как и само женское дерево). Сиконии с мужскими цветками меньше и всегда остаются твердыми - называются каприфигами (как и мужское дерево).
Зрелые плоды являются ценным пищевым продуктом, употребляют их в свежем и сухом виде. Сухие плоды содержат до 70% сахаров, лимонную, яблочную, уксусную, борную кислоты и другие питательные вещества. В сушеном виде плоды называют винными ягодами. Они имеют и лекарственное значение.
Выращивание: простое
Местоположение: на открытом солнце или в полутени
Температура: устойчиво к перепадам в подходящем климате
Полив: обильный весной-летом
Цветение: в июне-августе
Высота: до 10-12 м
Пересаживание: весной
Поддержание внешнего вида: удалять поросль, высохшие ветви
Подробности ниже...
Выращивание и уход
Инжир обычно выращивают в открытом грунте как плодовое растение, иногда используют в качестве декоративного. Для этой цели были созданы весьма многочисленные культивары, различающиеся по форме и окраске «плодов». Для продажи были также выведены карликовые разновидности и сорта, предназначенные для выращивания в горшке, их все же через 2-3 года обязательно высаживают в открытый грунт.
Растения размещают на постоянное место осенью или в начале весны. Не требовательно к почве - им подходят бедные, каменистые, сухие почвы, лишь бы был хороший дренаж. Земля для выращивания в горшке - смесь из песка и торфа (1:1) с добавлением фосфорно-калийных удобрений - во избежание чрезмерного разрастания надземной части: из расчета 10-20 г на ведро грунта.
Местоположение
Температура
Полив
Пересаживание
Поддержание внешнего вида
Размножение
Болезни и вредители
Приобритение
Цветы и растения того же семейства
Альтернативное название: Фикус эластичный
Родина: тропическая Азия