Гранат (Punica), уход и выращивание

Карфагенское яблоко

Латинское название
Punica

Родина
Азия, Юго-Восточная Европа

Содержание

1. Выращивание и уход
2. Местоположение
3. Температура
4. Полив
5. Пересаживание
6. Размножение
7. Болезни и вредители
8. Приобритение

Гранат (Punica) - род листопадных кустарников или небольших деревьев.

Гранат (Punica granatum) - листопадный кустарник с шаровидной кроной, обильно образующее побеги. Название этого растения происходит от латинского «punicus» - «карфагенский» и связано с тем, что Плиний ошибочно приписал гранату происхождение из Северной Африки и назвал его «карфагенским яблоком».

Ланцетные или эллиптические листья с ровным краем, супротивные, а на укороченных побегах - в мутовках; весной окрашены в красный цвет. На концах ветвей располагаются обоеполые трубчатые цветки, расположенные поодиночке или группами по 3-5 штук яркой оранжево-красной окраски, изредка белые или желтоватые, с морщинистыми лепестками. Они распускаются в мае-августе. Плоды - многосемянные, с сочными семенами и кожистым околоплодником, крупные шаровидные желто-оранжевые, ярко- или темно-красные, общей массой более 200 г, съедобные. Созревают осенью.

Из декоративных форм популярно 'Карликовое' - очень небольшое растение с узкими листьями и очень обильным цветением.

Выращивание: средней сложности

Местоположение: на открытом солнце

Температура: довольно выносливое морозостойкое растение

Полив: только в засуху и на ранней стадии развития

Цветение: летом-осенью

Высота: до 4 м

Пересаживание: весной или осенью раз в 1-2 года

Поддержание внешнего вида: удалять высохшие ветви и отростки

Подробности ниже...

Выращивание и уход

Гранат обычно сажают в парках и садах, издавна культивируют как плодовое растение. Некоторые разновидности небольших размеров можно сажать в горшки, но держать непременно на открытом воздухе. На постоянное место посадки гранат высаживают осенью, желательно в глубокую плодородную и слабокислую почву (в природе он произрастает чаще на сухих щебнистых или каменистых склонах). Для горшечных экземпляров используют садовый почвогрунт.

Во время посадки вносят органические удобрения в количестве 5-10 кг/м², а затем весной производят подкормку минеральными - по 20-30 г/м² поверхности почвы. Горшечный грунт заправляют комплексным удобрением - 35 г на ведро субстрата. В весенне-летний период в воду для полива раз в 15-20 дней добавляют жидкое удобрение.

Местоположение

Гранат предпочитает место на открытом солнце. В холодном климате молодые и посаженные в горшки растения требуют определенной защиты.

Температура

Теплолюбивое растение. Гранатовые деревья любят мягкий климат, несмотря на то что в защищенном месте способны выдержать даже достаточно низкую температуру (не повреждаются при температуре -20 °С).

Полив

Поливают молодые растения, а взрослые только в период продолжительной засухи, поддерживая невысокую влажность, чтобы не допустить растрескивания плодов. Горшечные растения поливают регулярно. В целом гранат - засухоустойчивая культура.

Пересаживание

Гранат пересаживают в новый горшок раз в 1-2 года весной или осенью.

Размножение

В природе гранат размножается вегетативно, семенами - редко. В культуре - черенками, отводками, делением кустов и семенами. В конце зимы - ранней весной берут одревесневшие черенки длиной 20 см и помещают прямо в открытый грунт. Саженцы пересаживают на постоянное место через 1-2 года. Разновидности обычно прививают (в расщеп или глазком со спящей ростовой почкой) на подвой, выращенный из семени. Посев семян производят в марте-апреле, в семенной почвогрунт. После того как сеянцы подрастут, их рассаживают поодиночке в горшки. В течение 1-2 лет несколько раз переваливают в более просторные емкости. Затем на них прививают желаемые разновидности, после чего растения высаживают окончательно.

Болезни и вредители

Появление пятен на листьях и плодах может быть обусловлено грибными заболеваниями. Пораженные листья желтеют и опадают. Необходима обработка медьсодержащими фунгицидами. Тли и червецы нередко наносят гранатовому дереву заметный ущерб, ослабляя и истощая растение. От этих вредителей избавляются с помощью химических препаратов.

Приобритение

Гранат легко найти в специализированных садоводческих центрах и питомниках. Для выращивания в горшке предпочтительно выбрать 'Карликовый'. Лучшее время для покупки растения и последующего высаживания в сад - осень.

Плоды граната

Плоды граната представляют собой крупные шаровидные ягоды с кожистой коркой – оранжево-желтой или красной. Внутри плод разделен на сегменты (камеры), заполненные многочисленными семенами, каждый из которых окружен мясистой гранатово-красной мякотью, обладающей, в зависимости от разновидности, сладким или терпко-кислым вкусом. Плоды созревают в сентябре-октябре. Их употребляют в свежем виде или перерабатывают.

Цветы и растения того же семейства

Куфея

Латинское название: Cuphea
Родина: Центральная и Южная Америка

Лагерстремия

Латинское название: Lagerstroemia
Родина: Южная и Восточная Азия